728x90 spud point crab company1 세상에서 제일 맛있는 클램차우더를 찾아서, Spud Point Crab company 미국에 와서 알게 된 음식 중에 클램 차우더 Clam Chowder라는 수프가 있다. 조개와 감자 등이 들어간 크림수프이다. 해안에 인접한 미국 여러 지역에서 쉽게 찾아볼 수 있는데, 각 지역마다 스타일이 조금씩 다르다. 뜨끈한 음식을 좋아하는 나는 종종 캔으로 사 먹거나, 식당에 가면 꼭 사이드로 주문하는데 얼마 전 친구가 클램 차우더를 전문으로 한다는 한 식당을 알려주었다. 본인들이 세상에서 제일 맛있는 클램 차우더를 판다고 간판을 붙이고 있는 집이라고 하니, 안 갈 수가 없다.산호세에서는 북쪽으로 약 세 시간은 올라가야 하는 긴 여정이다. 클램 차우더 하나 먹으려고 이 고생을 하나 싶다가도, 바깥 경치가 좋아서 나들이하는 기분이 들었다. 줄 서서 먹는 집이라더니 입구부터 찻길 옆으로 쭉 길게 줄이 .. 2025. 5. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
